Door een heleboel mensen wordt de stad Nice nog altijd als die mondaine badplaats gezien maar de stad heeft nog veel meer bijzondere kanten. Aan het einde van de negentiende eeuw groeide Nice weliswaar uit tot één van de eerste steden in Frankrijk die het woord toerisme erg serieus opnam. De stad die ligt aan zee werd door fortuinlijke buitenlanders overspoeld. Zij hadden een verblijf in Nice. Nog altijd heeft de stad Nice iets van de stad uit deze vergane tijd maar met name omdat er zoveel prachtige gebouwen uit het verleden nog altijd rechtop staan.
De zeven kilometer lange Promenade des Anglais, die in het jaar 1822 gebouwd is in opdracht van de Engelse toeristen is dan ook wereldberoemd. Langs de Promenade staan de negentiende-eeuwse Belle Époque-gebouwen die oogverblindend zijn. Verder zijn er diverse volken die de stad in handen hebben gehad. Deze hebben om beurten hun sporen achtergelaten in Nice. Op de Romeinse site van Chimiez kan men een schitterend bewaard amfitheater en thermen bewonderen. De oude stad van Nice is volledig autovrij zodat men rustiog door de steegjes kan slenteren. Deze steegjes leiden vervolgens langs de schitterende kerken in barokstijl.
Nice is bovendien, na de Franse hoofdstad Parijs, de stad met de grootste hoeveelheid musea van het land. Een aanrader is zeker het MAMAC, het museum voor moderne kunst, dat een schitterende verzameling pop-art herbergt. Daarnaast is het Musée Matisse, met werk van schilder Henri Matisse, die zelf lange tijd in Nice woonde, is een ware aanrader.