Een gebit is samengesteld met verschillende tanden en kiezen. Het gebit bevindt zich in de mond van een mens of de bek van een dier. Een gebit heeft een aantal verschillende functies. Eén van de meest belangrijke functies van het gebit van de mens is het (voor)verwerken van het voedsel. Voor dieren is het gebit daarnaast ook nog een aanvalswapen. Verder ze kunnen er een prooi mee grijpen en/of bijten. Aan een gebit is te zien of een dier een vleeseter (carnivoor), planteneter (herbivoor) of zogenaamde alleseter (omnivoor) is.
Het menselijk gebit heeft vandaag de dag meerdere functies:

• Esthetische functie: Het gebit is belangrijk voor het uiterlijk van een persoon. Veel mensen zouden bijvoorbeeld liever niet zonder hun voortanden door het leven willen gaan.

• Het eten van voedsel: de mens gebruikt het gebit zeer intensief bij het eten (kauwen, malen, happen)..

• Het kunnen articuleren bij het spreken. voor de uitspraak van de verschillende medeklinkers, zoals de letters t en de s, speelt het gebit een vooraanstaande rol. .

Het gebit van de mens kan in een aantal tandformules, worden weergegeven zoals de melktandformule en de tandformule van een volwassen gebit s|h|k = 2|1|5, men begint hierbij te tellen vanaf de middenlijn, zowel aan de boven- als onderkaak, links en rechts van het midden. Deze tandformule wil zeggen dat een volwassen gebit in elk kwadrant 5 kiezen heeft waarvan 2 premolaren en 3 molaren. Verder heeft een volwassene 1 hoektand (cuspidaat) en 2 snijtanden (incisieven) in ieder kwadrant.