Het is belangrijk dat we goed omgaan met ons lichaam en dat we onszelf aanleren om gezond te leven. Maar wat is nu eigenlijk gezond en waarom. We krijgen allemaal dagelijks te horen dat we voldoende groenten en fruit moeten eten en dat bewegen gezond is. Waarom is dat gezond en wat zijn de nadelige effecten als we dat niet zouden doen. Wat is er tegen op een snelle hap en is een zittende baan in een wereld waar steeds meer geautomatiseerd wordt dan een bedreiging voor onze algemene gesteldheid.
Het menselijk lichaam is als een machine. Er moet regelmatig onderhoud plaatsvinden en we moeten zorgen voor de juiste ingrediënten om de machine goed te laten draaien. Ons lichaam bestaat voor het grootste gedeelte uit vocht, door de voeding die we nemen komen er afvalstoffen in het vocht terecht. Door het drinken van twee liter vocht per dag houden we het vochtgehalte op peil en zorgt het mechanisme ervoor dat de afvalstoffen met het teveel aan vocht ons lichaam verlaat. De voeding hebben we nodig als bouwstenen van ons lichaam. De voedingstoffen houden de botten, pezen en organen in goede conditie zodat we goed functioneren. In groenten en fruit zitten de vitaminen, mineralen en dergelijke die hiervoor zorgen.
Net als een auto die lang stilstaat moeite heeft met starten heeft krijgt ook ons lichaam hierdoor problemen. Door te bewegen houden we het lichaam soepel en bevorderen we de werking van het spijsverteringskanaal. Bewegen is niet alleen goed voor de lijn maar ook voor het functioneren van het lichaam. Een zittende baan of een keer een snelle hap is niet erg als deze maar gecompenseerd worden met de goede dingen. Een half uur per dag bewegen is voldoende, genoeg drinken en voldoende goede stoffen zorgen voor een optimaal draaiende machine.